支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久扩张。典型的症状有慢性咳嗽、咳大量脓痰和反复咯血。主要致病因素为支气管感染、阻塞和牵拉，部分有先天遗传因素。支气管扩张病程多呈慢性经过，可发生于任何年龄。有些病人，咯血可能是其首发和惟一的主诉，临床上称为干性支气管扩张，常见于结核性支气管扩张，病变多在上叶支气管。若反复继发感染，病人时有发热、盗汗、乏力、食欲减退、消瘦等。当支气管扩张并发代偿性或阻塞性肺气肿时，患者可有呼吸困难、气急或发绀，晚期可出现肺心病及心肺功能衰竭的表现。

支气管扩张的食疗:

饮食宜忌:①咯血因火盛,故禁忌一切辛辣刺激动火的食物,如大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、生姜及酸醋腌过的食物。②因酒能动火也能动血,饮酒能诱发咯血,故绝对禁止饮酒。吸烟对肺也有刺激,故同样应当禁忌。③海腥发物容易诱发咳嗽而动血,故不宜多食如虾、蟹、带鱼、黄鱼之类。④油煎炙熏之类能助湿蕴痰、生火动血,故不宜多食。⑤咯血病人适宜多食清淡而富于营养的新鲜蔬菜和水果如马兰头、芥菜、草头、芹菜、梨、藕、枇杷之类,亦可选用茅根、芦根煎汁代茶饮用。

食疗方法:

①百合枇杷膏:新鲜百合克,枇杷克(去皮、核),蜂蜜克。百合洗净与枇杷、蜂蜜同置锅内加水拌匀,用文火焖酥,然后用微火炒至不粘手为度,取出冷却。每日2次。每次2食匙,开水冲服。本方适用于咳嗽、咯血鲜红、口干咽燥者。

②银耳鲜藕粥:银耳50克,鲜藕克(去节),糯米50克。藕洗净后绞取其汁,银耳和糯米加水如常法煮粥,粥将稠时加入藕汁,至熟时入冰糖适量。此方适用于支气管扩张咯血、干咳少痰者。

供稿/内二科谢绍多编辑/陈博