肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。若肝脏代谢不正常，身体产生的各种毒素就会滞留在体内。

因此，养护肝脏对我们来说就显得特别重要。

但生活中却总有一些容易被忽略的细节，在无形中悄悄地毁掉我们的肝脏。

比如餐桌上这种水特伤肝，常喝肝迟早得废——它就是果汁！

要想肝好人不老

别忘做好3件养肝事

1常吃养肝米：黑米

黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋”等功效。

做法：取黑米50g洗净，提前浸泡一夜，枸杞30g、粳米80g洗净备用；将准备好的枸杞和粳米加入将浸泡好的黑米中，一同熬煮成粥即可。

2喝杯护肝茶

饮用护肝茶，可以达到补气养血，生津止渴，降低血糖和胆固醇，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效。

材料：贡菊6朵，桑葚5克，黑豆10克，核桃仁5枚，罗汉果少许。

喝法：每日一剂，每周饮用3天。

做法：所有材料放入养生壶或砂锅，加水毫升，大火煮开，小火慢煎15分钟，即可饮用。

注意事项：罗汉果甜味较重，根据个人喜好，1个可以分8~10次使用，掰开一小块投入即可。

需要提醒的是，养肝护眼茶性平和，除感冒初起外，基本皆可饮用。

核桃、罗汉果有微微润肠通便之效，腹泻者慎用。

3睡个养肝觉

熬夜易伤肝，相信大家都有所了解。

而要想护好肝脏，其实可以反其道而行，在肝气最旺盛的时候，睡个养肝觉。

中医倡导“日出而作、日落而息”，一天中的每个时辰都和人体的五脏休戚相关，如1点到3点肝气最好。

也就是说，夜间11：00至次日凌晨3：00是养肝血的最佳时间，最好保证此时间段处于睡眠状态。

要注意，这里说的是熟睡，如果你不能保证一躺下就进入熟睡状态，最好早点睡。

医生推荐

杜曦主任中医师

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医院中医内科主任，主任中医师，宁波大学医学院兼职教授。

从事中医临床工作近五十年，善于运用中医辩证理论结合西医诊治内科疑难杂症，尤其是在消化系统、呼吸道疾病中有独特和丰富的经验，中医理论基础造诣颇深。在担任科主任期间工作出色优秀，经常获得群众的赞誉。同时积极培养中青年业务骨干，做好科室特色分科建设，医院中医科整体业务水平有了很大的提高。擅长慢性胃炎、胃溃疡、糖尿病、慢性支气管炎、支气管扩张、支气管哮喘、急慢性咳嗽、肿瘤术后调理、老年性痴呆（血管性）等病症的临床治疗。对脂肪肝、乙型肝炎、肝硬化（肝炎后肝硬化、酒精性肝硬化、胆汁性肝硬化、化学性药物性肝硬化）、小儿增高也有独到之处。著有《四逆散加味治疗慢性胃炎67例》等多篇学术论文。

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