百合新鲜90克（干者60克），冰糖60克，活鲫鱼1条（大者佳，克以上可用），将百合洗干净，分片；鲫鱼去鱼鳞，肠杂及腮，洗干净；将冰糖放鱼肚内同百合放入锅中，加适量冷水，火上煮熟，不加油盐酱醋，吃鱼，百合，并喝汤，能在1月内吃5~7次为好。

禁忌鸡鸽子、牛、羊肉、狗肉、猪头、猪蹄子、虾子螃蟹、黄颡鱼、鲤鱼、姜葱蒜花椒等发物，更不能喝酒。

本放取百合子甘平，补肺益气止血；冰糖甘平，生津泻火；鲫鱼甘温，益胃和中补肺气。

本方不仅对支气管扩张有益处，还有对肺结核，胃出血均有效。

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