摘要:大枣，又称红枣，是鼠李科植物枣的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。红枣是人们喜爱的佳果，又是一味温补脾胃、养血安神的良药，是中医临床辅助治疗的最常配用的药物之一。民谚说“日食三颗枣，百岁不显老”，枣子好处多，能直接吃，能泡水，还能添加在各种料理中，是养生滋补的绝佳选择之一。红枣运用历史悠久，在远古时期就被人们发现并利用了。《诗经》有“八月剥枣”的记载。

红枣是补血益气的良方，尤其受到女性的喜爱。红枣中含有一定量的铁元素，对改善贫血有一定的积极作用。除此之外，红枣中的各种营养物质也能够增强人体免疫力。红枣中所含的复式膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，有效防止便秘。红枣的营养价值很高，但经证明，红枣也是有食用禁忌的，如果搭配错误的话会影响营养元素。医生怒斥：红枣和它尽量不吃，可很多人却把它当补品！点击下方视频让我们一起来了解下

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