款冬花

款冬(学名：Tussilagofarfara)，别名冬花、蜂斗菜或款冬蒲公英，属于菊科款冬属植物。款冬为菊科款冬的花蕾，性味辛温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用，通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土时采挖。

——搜狗百科

别名

冬花、款花、看灯花、艾冬花、九九花

功能主治

润肺下气、化痰止咳。主新久咳嗽、气喘、劳嗽咳血。

选方

①治暴发咳嗽：款冬花二两，桑根白皮(锉)、贝母(去心)、五味子、甘草(炙，锉)各半两，知母一分，杏仁(去皮尖，炒，研)三分。上七味，粗捣筛，每服三钱匕，水-盏，煎至七分，去滓温服。(《圣济总录》款冬花汤)

②治久嗽不止：紫菀三两，款冬花三两。上药粗捣罗为散，每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，煎至六分，去滓温服，日三、四服。(《圣惠方》紫菀散)

③治肺痈嗽而胸满振寒，脉数，咽干，大渴，时出浊唾腥臭，臭久吐脓如粳米粥状者：款冬花一两五钱(去梗)，甘草一两(炙)，桔梗二两，薏苡仁一两。上作十剂，水煎服。(《疮疡经验全书》款花汤)

④治喘嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(蒸，焙)。上等分为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。

每服一丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(《济生方》百花膏)

⑤治久嗽：每旦取款冬花如鸡子许，少蜜拌花使润，纳一升铁铛中，又用一瓦碗钻一孔，孔内安一小竹筒，笔管亦得，其筒稍长，作碗铛相合及插筒处，皆面埿之，勿令漏气，铛下著炭，少时，款冬烟自从筒出，则口含筒吸取烟咽之。如胸中少闷，须举头，即将指头捻筒头，勿使漏烟气，吸烟使尽止。如是五日一为之，待至六日，则饱食羊肉馎饦一顿。(崔知悌)

⑥久咳不愈。用早晨取款冬花一小团，拌蜜少许，放有在瓦罐内烧烟，缺罐留一忆，让烟出，以口吸烟咽下。如此五日，至第六日，吃一餐羊肉包子，从此病愈。

⑦口中疳疮。用款冬花、黄连，等分为末，以唾液调成饼子，行锵蛇床了煎汤漱口同志将饼子敷患处。

食疗做法款冬花猪肺汤

主料：桑白皮15克，款冬花、茯苓、南北杏各10克，红枣3枚，猪肺克，瘦肉克，盐5克，姜2片

做法：1、款冬花、桑白皮、茯苓、红枣、南北杏洗净，备用。

2、猪肺洗净，烧热油锅放姜片，将猪肺干爆5分钟左右，加入适量清水。

3、将清水煮沸后加入除盐外的所有原料，大火煲滚后，改用小火煲3小时。

4、加入盐调味即可。

药用价值：本品润肺下气、化痰止喘。

百合款冬花汤

主料：百合60克，款冬花20克，紫苑15克，冰糖60克。

做法：将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花、紫苑一同放入瓦锅内，加水毫升，文火炖，30分钟取汁，加入冰糖即可。一日一剂，一次毫升，早、晚分服。

药用价值：心烦口渴、肺燥咳嗽、咽痛。

款冬杏仁茶

主料：款冬花8朵、杏仁粉2大匙、冰糖1小匙

做法：1.款冬花清水漂洗净，入滚水中汆烫一下，迅速捞起、沥干，放入杯中。2.烧开水毫升直接冲入，加冰糖和匀，再趁热加入杏仁粉和匀，趁热饮用。

药用价值：化痰止咳，平日痰多色白者的症状可得到有效改善。

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