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不少朋友都有过这样的经历,胃不舒服、吃不下饭,有时反酸、烧心、消化不良也找上门来。这时候,最常听到的说法就是建议你要养胃、忌口,譬如多吃清淡的白粥和素菜、少吃生冷辛辣的食物。这种说法真的对吗?胃不舒服,需要养胃、忌口吗?喝粥就能解决问题吗?

不建议喝粥养胃情况

因为很多消化器官的功能会“用进废退”。如果你怕吃这个怕吃那个,只吃些好消化的食物,久而久之,会使消化淀粉酶的分泌能力和胃的消化能力退化变差。

就像是久置不用的机器,某天突然再开动,还能像原来一样好使吗?

而且,单靠吃些清淡的粥、馒头和汤来避免肠胃不适,不仅不能让肠胃疾病加快愈合,还可能会因为营养摄入不足,有碍于病情好转。

《中国居民膳食指南》建议,每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等12种以上的食物。

喝粥养胃适用情况

积滞、消化不良

对于消化功能不太好的人来说,粥的确是养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以帮助促进胃酸的分泌,帮助肠胃消化能力。

术后、病后恢复者

粥属于流质食物,食用可以一定程度上降低肠胃负担。

从中医学的角度看,粥还用于鼓舞人体正气。术后喝粥,实际上是为了护养人体正气。

因为脾胃为人体后天之本,气血生化之源。药物也需要在脾胃正气的养护下,发挥其应有的效用。

养胃护胃建议

1、戒除不良嗜好,如烟、酒、辛辣食物、高盐高热量食物、腌渍熏烤食物等;

2、改善饮食方式,少食多餐,规律饮食,细嚼慢咽,合理膳食;

3、注意局部保暖,保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳;

4、加强疾病管理,积极去除病因,遵医嘱检测各项指标变化,定期复诊;

5、多食新鲜水果、蔬菜、酸奶、全谷物食品等。

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黄飞剑,副主任医师,毕业于北京中医药大学,现任北京医院副院长。学术上主张:中西医结合,用中医学四诊“望、闻、问、切”,西医学:视、触、扣、听及参考检验生化指标结合于临床。从事疑难病研治近30年。

擅长治疗:心脏病、高血压、心血管疾病,腺样体肥大、过敏性哮喘、支气管扩张、慢性隐匿咳嗽性哮喘、遗传性哮喘、继发性哮喘等呼吸道疾病、脾胃病、萎缩性胃炎、食管炎、浅表性胃炎等。

出诊时间:周三、六下午,周日上午

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