比起煎炸红烧，夏天海鲜还是清蒸来得爽快。小资近日觅得的这家，不但能将海鲜用蒸汽锅蒸得原汁原味、水润Q弹得仿佛还在水中跃动，就连品种也是来自全球各地！不用买机票，只要揭开这口锅，全天下的海鲜总有你征服完的那天！！更有全场21点前8.8折，夜宵21点后全场7.8折优惠，不要错过啦！

当季海鲜征服进度已抵达南非！

▲没错！这就是来自南非的膏蟹！

看到稠密诱人的蟹膏了吗？超大块~蒸熟时看膏质逐渐变得鲜红透亮、香滑可口，绝对会忍不住想早点讲蟹拿出来咬一口！听说交配后的南非雌蟹更有“海中人参”之美誉，吃完大补！这么诱惑的南非款，真的不想来一只嘛！

▲还有来自泰国的斑马虾！

来自泰国迷人海岸线的斑马虾，上一刻它还在海中愉快地嬉戏，下一刻……它就进了你的碗！虾肉鲜甜嫩滑、细腻柔软还不算，就连肥壮的虾脑部分也是慢慢膏脂！简直不能更棒！

当然不用蒸的海鲜美味！比如说泰式生虾此生，新鲜虾的甜味配着下面酸酸的酱汁，还有顶上辣椒、蒜蓉等，十分爽口；还有美美的薄切三文鱼配泰式棘汁~为你的炎炎夏日带来冰凉激爽！

这里的超诱人的蒸气海鲜，

被热气打一脸的鲜美！

满满一大桌食物~简直就是不能更满足！海鲜肉类一应俱全，还全是最好的食材和最新鲜的海鲜，这样的诱人让人怎能把持的住~

小资君最爱这波士顿龙虾啦！龙虾蒸得通红，肉质鲜嫩，新鲜的龙虾肉带着点甜味蘸上一般的酱油就很好吃了呢！一般这样的波士顿龙虾有两斤左右，绝对能够吃到够。

澳洲空降M5雪花肥牛更是磨人的不得了！梦幻的雪花纹路分布在切成薄片的牛肉上，小资君迫不及待地想要尝试牛肉熟了之后松软的口感。

鲜到你欲罢不能的丸子！

左：黑松露墨鱼丸、右爆浆芝芯鲜虾丸

看见黑松露就已经感觉这个丸子会很鲜了呢，名贵的黑松露被放进墨鱼丸中，味道怎么样，请大家自己去品尝。小资君已经词穷，就一个“鲜”字。而爆浆芝芯虾丸就是让芝士控狂热啦！咬开丸子的时候，浓郁的芝士突然袭击味蕾，让人很满足很幸福哦！

P.S.这里的丸子都是师傅们手打的哟！坐得里厨房近的话还能听见“嘭嘭嘭”的声音，就是师傅们在努力做出好吃筋道的丸子呢！

个个蒸着都好吃！

小资君还点了很特别的清酒五花腩，吃之前撒上清酒先浸个五分钟，这样吃起来会有一股酒的香味，而且肉质酥嫩，一下子就被小资君扫空啦！贝壳类的花螺可以用牙签挑出来吃，不文雅的小资君直接像唆螺蛳一样吃了，根本停不下来。春贝很特别，蒸好之后口都张开来啦！超新鲜哦！

忘记要隆重介绍一下这里的特别酱料啦！

Special酱料

左：泰式酱右：虾头酱

左边的是老板特地从泰国寻找过来的泰式酱，酸酸甜甜的很开胃，建议搭配海鲜哦！右边的是虾头酱，重口味的人都可以挑选，不过，配肉类更好吃哦！

当然，还有最传统的酱油，听大厨说酱油都是秘制的，师傅们每天自己熬的。当然，可以自己依据口味在酱油中配上各式配料。

小资君口味重了点，所以加的料有点多。

Tips：

1.蒸气火锅的菜品顺序有讲究哦！一般先蒸海鲜类或者肉类，然后才蒸丸子、蔬菜类。

2.每个种类的菜品蒸的时间不同哦！服务员会在旁边提供相应的服务。

鱼类、虾类、蟹类：8min

贝壳类：3min

丸类：4-5min

牛肉、猪肉、鸡肉：2min

3.蒸菜期间，服务员每个3道菜都会更换蒸板，这样就不会互相窜味啦！

八方港式小食

左：百花芝麻油条、右：卤水拼盘

觉得蒸的食物等待时间略长的小伙伴可以先尝一下很好吃的小食哦！

特别推荐百花芝麻油条！新鲜出锅的油条撒上白芝麻，咬起来香脆无比，里面还有有虾哦！另外，卤水拼盘也很不错，很大一盘经典港式卤味，想吃的都在里面，绝对满足。

时间到了！蒸气火锅的精华来了！

蒸气火锅的特色就是当蒸气将上面的菜蒸熟了之后，上面最有营养的汤沉淀下来，与下面的粥完美融合。吃完海鲜，锅底层的粥也煮好，所有海鲜精华都沉淀在超暖胃的粥里面。

BTW，为了更丰富营养，还可以加各种配料哦！蚝仔、鸡块、牛肉、猪肝、皮蛋、鸡蛋都可以加！要记得和服务员说哦！不然吃清淡的白粥也可以。

超神秘的餐厅，难找指数五颗星！

美味指数六颗星！

到处都有箭头！弯弯绕绕的，充满神秘。小资君找到的时候简直就是“柳暗花明又一村”，藏得那么深，走进去就有点不得了的感觉！

魔都最潮的蒸气海鲜，超酷炫夜店loft风！

一开始以为这家应该是非常传统的装修风格，没想到竟然是很潮的夜店风。突然想要来杯酒，哈哈哈哈。是不是还可以包场开私人趴体！

楼上还特别设置了两个包房，想要私密点、和朋友high的可以在包厢哦！设计依然别致，墙上也有相同风格的画。

给你最新鲜的海鲜！

这里的海鲜都是每天由专人专门送到店里来，所以超级新鲜的！另外，由于海鲜的价格是根据市场的变化浮动，菜单上是没有显示价格，都要到海鲜排挡这里来点单。

八方海鲜蒸气火锅

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