当前位置: 支气管扩张专科治疗医院 >> 支气管扩张症状 >> 秋后的萝卜赛人参六个最佳吃法,吃对
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做法:白萝卜、铁棍淮山去皮后切块备用;扇骨斩块后洗净飞水,再与生姜、白萝卜及淮山一起放入锅中,添加少许醋,加入1毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,加盐调味即可。
功效:消热除滞。适用于一般人群,尤其是冬天活动较少、胃胀不适的人群。
2.萝卜羊肉汤
材料:准备青萝卜或白萝卜克,羊肉克,葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。做法:将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。萝卜洗净去皮,切成滚刀块焯水后待用。先将羊肉入锅,加水适量和葱、姜、黄酒,煨至五成熟时,再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。功效:可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅助食疗。
3.萝卜猪肾汤
材料:萝卜克,猪肾1副,生姜10克。
做法:将萝卜、生姜切片,猪肾切如腰花样,放沸水氽片刻,加清水、葱、椒、姜、料酒等,武火烧沸后,去浮沫,再下萝卜,同煮至熟,调味。
功效:心脾两虚之早泄,伴心悸肢软,纳差食少者。
4.萝卜牛肺二冬汤
材料:白萝卜、牛肺各克,麦冬30克,天冬20克,甜杏仁15克,生姜适量。
做法:将牛肺、萝卜切块,同放沙锅中,武火煮沸后,转文火炖至烂熟,调味服食。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。适合肺炎后气阴两伤,咳嗽痰少,口干心烦,低热者。
5.二白汤
材料:葱白15克、白萝卜30克、香菜3克。
做法:将上面三样食材洗净,加适量水煮沸后,趁热饮用。
功效:葱白可助解表、通阳、解毒;白萝卜有助下气消食、除痰润肺、解毒生津、利尿通便;香菜又名“芫荽”,也有助消食下气、祛风解毒等。可预防感冒。
6.萝卜粥
材料:萝卜、大米各克。
做法:大米放入锅中,加清水适量煮沸后,调入萝卜粒煮熟。
功效:清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰。适合食积胀满者。
来源:广州日报、老人报、家庭医生
整合、编辑:吴婉虹
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视觉中国广州日报健康有约工作室出品
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